当前位置:首页>维修大全>综合>

蒜香花油菜的家常做法(带花油菜的家常做法)

蒜香花油菜的家常做法(带花油菜的家常做法)

更新时间:2024-04-14 05:08:50

蒜香花油菜的家常做法

步骤1

准备好所需要的食材,一把小油菜,大约300克,几瓣大蒜,多一点味道更好

步骤2

小油菜买回来择掉黄叶子,清洗干净,控干水分。切成段,长短全凭自己喜欢,喜欢切多长就切多长

步骤3

大蒜剥皮,清洗干净,剁成蒜蓉。有压蒜器就更省事儿了,我没找到,就用刀剁剁吧!

步骤4

炒锅烧热,倒入适量食用油,油微微热的时候,把一半的蒜蓉放进去,改小火慢慢炒出大蒜的香气,随着油温的缓慢加热,大蒜在煸炒中也慢慢地变成了金黄色

步骤5

这时候就可以把切好控干水分的小油菜放进锅里了,小火慢慢翻炒两分钟

步骤6

随着慢慢翻炒,小油菜变软了,加入1勺食用盐,翻炒均匀。盐不用太多,1小勺足够了

步骤7

这时,可以把剩下的蒜蓉全部放进锅里了,翻炒均匀,让蒜蓉散发出大蒜的香味

步骤8

最后出锅前把浸泡好的枸杞子放进锅里,翻炒均匀,出锅装盘,上桌开吃吧!

第一步:先做好配料,葱花,蒜一至两个蒜瓣,辣椒,再加些辣椒油可以加入些老干妈

第二步:把适当的油菜花洗干净,放在锅里煮熟,取出来,用水洗一下,空下水,放进盘子里

第三步:热锅,放入适当的油,葱花,蒜,辣椒以及辣椒油,编下锅,再放入味鸡鲜,醋,放入少许盐,等开了倒入油菜花中即可。

更多栏目