蛋炒饭的米饭怎么做最好

做蛋炒饭的米饭最好用捞饭，捞饭把米里的粘性去除了，米饭粒粒分明，这样做蛋炒饭最好，如果用电饭锅最好少放点水，米饭焖的稍硬点，做蛋炒饭时候，把米饭放在盘子里，然后根据米饭的量来打鸡蛋，米饭和生鸡蛋搅拌均匀，然后根据自己的喜好在放上别的辅材，就可以了