1. 在一个小碗中，打入一个鸡蛋，放入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2. 将面粉放在另一个碗中。
3. 将淀粉肠逐个涂上蛋液，再裹上面粉。
4. 重复第3步，再将淀粉肠涂上第二遍的蛋液，裹上面包糠或碎面包屑。
5. 预热空气炸锅至380°F/193°C。
6. 将淀粉肠放入空气炸锅中，大约烤10-12分钟（时间根据淀粉肠的大小和空气炸锅的型号而异）。
7. 取出炸好的淀粉肠，享用美食！
1、将土豆去皮切块 泡水将土豆上的淀粉洗掉

2、放油，辣椒面各两勺，小半勺糖和鸡精

3、加上孜然粉搅匀腌制十来分钟

4、淀粉肠切段刀一下，油，辣椒面各两勺，孜然粉，椒盐各一勺拌匀后腌制十来分钟

5、首先将土豆放去空气炸锅薯条模式200度 25分钟

6、自带的天窗看着食物膨胀

7、再一块烤10分钟！出炉简直太香了。
