成份用料：山楂1kg、白糖500g、苹果半个
做法：
1、山楂洗净去核，苹果去皮切碎，越碎越好。
2、把山楂和苹果放碗里撵碎，放入白糖拌匀。
3、碗里稍微加点水，放微波炉高火10分钟，拿出来搅拌一下再放进去，高火5分钟。
4、放凉之后，容易铺上保鲜膜，把山楂泥倒进去压实。
5、北方有暖气的放在暖气上，没有的话就自然风干， 有暖气的话大概放在上面半天之后翻一个面继续烤，再过三五个小时之后取出来切成条。
一、材料： 食材明细 配比 山楂 75% 冰糖 12.5% 白砂糖 12.5% 二、做法步骤与工艺：
1、洗干净，泡20分钟，然后再冲洗一下；
2、借助筷子把核捅出来；
3、加些水（不要加太多，能搅拌就可以），切好的小块放入搅拌机搅拌，搅拌细腻，过筛；
4、倒入不粘锅，加糖翻炒，炒到流动慢就可以，之后起锅，平铺在不粘烤盘里；
5、按自己喜欢的切片，切条都可以。
6、切条后，撒砂糖。
