冰糖融化的方法：
1、将冰糖放入水中加速搅拌可以让冰糖快速溶解。
2、将冰糖放入热水中，用热水（加热）可以让冰糖快速溶解。
3、将冰糖用粉碎机或者用硬物砸碎，成为粉末后再加水，会让冰糖加速溶解。 冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。 由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口）。
冰糖融化的方法可以有几种？
第一把冰糖放在微波炉里，直接加热就可以融化或者粉碎，第二，可以隔水加热，把冰糖放在容器当中，隔水加热一段时间也可以融化。
