石榴籽暗红的好,暗红的说明石榴熟透了,是霜降以后下的石榴,吃起来酸石榴可酸了,甜石榴偏甜爽口,特别是皮薄的甜石榴酸甜可口,让人吃了还想吃。淡红的石榴籽一般石榴里面籽少,不饱满,石榴皮厚,吃起来味道不如深红籽,有些涩的感觉。希望能帮到你。