包饺子的香菇-新鲜香菇包饺子能冰冻保存吗（猪肉香菇饺子馅能冷冻吗）

鲜香菇包饺子不适合冰冻保存
香菇水分较高，且易吸附空气中的异味，冰冻保存容易导致味道变差或发霉，影响口感
如果需要保存，建议选择新鲜香菇饺子馅料进行冷藏，可以在密封袋中保存，或者在冰箱冷冻室中保存

可以冰冻保存
香菇可以被保存冷冻，但是要注意保存时要加入适量的盐和食用油，否则冷冻的香菇在解冻后容易变黑和失去鲜味
如果你想要保持新鲜口感，最好是新鲜购买，然后不久内烹饪食用
如果必须冰冻保存，建议在冰冻前将香菇烫熟再保存，这样解冻时口感会比打生冷冻好，但是香味和营养会有所流失