是的，可以制作不放馅的甜口发面饼。以下是一种制作方法：
准备食材：面粉、酵母粉、糖、油、盐等。
将酵母粉和糖用温水融化，放置几分钟待用。
在大碗中加入面粉、盐和油，然后将酵母水慢慢倒入面粉中，搅拌成絮状。
揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵1-2小时，直到面团两倍大。
将发酵好的面团取出，揉几下排气，然后擀成薄饼状。
平底锅预热，不用加油，直接放入擀好的薄饼，中小火煎至两面金黄即可。
取出后可直接食用，也可以根据个人口味撒上一些糖粉或涂抹蜂蜜。
制作时可根据口味和需求调整做法。
好吃，这个是非常好，因为是发面的，也不干很可口
