炒毛芹的家常做法（素炒毛芹怎样才好吃）

步骤1

一把毛芹去叶洗净切成小段

步骤2

两个番茄切成小块备用

步骤3

三瓣蒜切碎

步骤4

油烧热，倒入番茄块，中火翻炒至出汁。可以用铲子压一压，出汁快

步骤5

加入毛芹大火翻炒至断生

步骤6

加入蒜末，翻炒几下

步骤7

炒熟后加入盐、鸡精，翻炒均匀后即可出锅

毛芹放鸡蛋木耳一起炒，放盐糖胡椒粉爆炒。