主料
米饭1碗 香菇4块
土豆1个 西红柿2个
豆腐干2块 火腿肠1个
辅料
盐2勺 老抽2勺
油2勺 五香粉1勺
水 适量
懒汉饭的做法步骤
1.香菇、豆腐干洗干净切小块。
2.土豆切小块，西红柿切牙。
3.淘米，倒入锅中，平铺。
4.西红柿围米放一圈，其余菜混放在米上（一层香菇，一层土豆，一层豆腐干，以此类推），平铺。放上盐，老抽，油，水，五香粉等。
5.开火焖二十分钟左右，和蒸米饭一样，喜欢干点的少放水，喜欢软点的多放一点水。我就喜欢软点的。出锅后，还可放置火腿肠，辣椒酱等
懒人干饭是一种简单又方便的做法，以下是一种常见的懒人干饭做法：
材料：
1杯白米饭
1个鸡蛋
适量蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米等）
适量调味料（例如盐、酱油、蚝油等）
适量食用油
步骤：
1. 将白米饭用清水冲洗干净，然后放入电饭煲中煮熟。
2. 同时，准备好需要的蔬菜，将其洗净切成小块。
3. 打一个鸡蛋，搅拌均匀备用。
4. 取一个平底锅，加入适量的食用油，待油热后加入蔬菜翻炒熟。
5. 在蔬菜炒熟的锅中，倒入打好的鸡蛋液，搅拌均匀炒熟。
6. 将煮好的白米饭倒入锅中，再加入适量的调味料（盐、酱油、蚝油等），搅拌均匀煮炒一会儿即可。
7. 盖上锅盖，小火焖煮几分钟，让调味料充分渗入饭中。
8. 最后，将炒好的懒人干饭装盘即可食用。
根据个人口味的不同，可以添加或减少蔬菜和调味料的种类和用量。这是一种简单又方便的懒人干饭做法，适合忙碌的人群或不想花太多时间炒菜的人。
