1、先准备好适量冷冻的粽子,放在一旁室温解冻。2、在高压锅或者蒸锅的锅底放一个小篦子。3、放入适量水和粽子到里面,水一定要超过粽子大约3厘米。4、中火煮20到30分钟即可,盛出即可食用。
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜,日本及东南亚诸国。
用水蒸着好吃。
冻的粽子不能直接吃,因为太硬,根本咬不动。将冷冻粽子直接放进已经煮沸的水中进行加热,但加热时水要刚好没过粽子,这样才能保持均匀的受热,然后加热8到10分钟就能将粽子热透,如果要保持原味,还可以放在蒸笼上隔水蒸。