蒸的胡萝卜有营养吗（胡萝卜蒸着有营养还是煮着有营养）

胡萝卜蒸后，很软味道都蒸出来了 ，很好吃的，但是胡萝卜是脂溶性的，必须要有油，营养才会充分释放出来 所以蒸好的胡萝卜最好还是在炒锅里放油炒一下，才更有营养