答:白发最怕的三种菜:它们分别是黑豆,黑芝麻,桑椹,经常食用会有养颜乌发的作用,不过人到了中老年以后,我们的头发都会一点一点的变白,这是自然规律,这是谁也改变不了,经常食用黑豆,黑芝麻桑椹会廷缓头发的变白,其实头发还是需要保养。