青竹梅
龙脑香科青梅属植物。其多为栽培,栽后6-7年5-6月间果青黄色时采收。青竹梅具有很强的清除自由基与活性氧的能力,这主要是由于青竹梅果内含有较多量的超氧化物歧化酶(SOD)的缘故。
水梅
水梅是属于夹竹桃科倒吊笔属的常绿灌木或小乔木。株高可达2米,具白色体液。叶对生,卵状披针形,薄革质。春末至秋季开花,聚伞花序,顶生,花冠短筒状,先端5裂,裂片白色,悬垂性,素雅芳香。瞢薆果长线形,2枚对生。园艺栽培种有细叶水梅、斑叶重瓣水梅、变叶水梅。原产泰国至越南的热带地区。水梅在东南亚是重要的绿篱植物。
青竹梅和大水梅是两种不同的梅花品种。青竹梅花型较小,花瓣呈浅红色,花心略带深红色,叶片青翠而有光泽。大水梅花型较大,花瓣呈暗红色,花心和花瓣的边缘呈深红色,叶片饱满而稍微有些发黄。此外,青竹梅早开,大水梅晚开,两者的花期相差较远