材料:排骨300g、板栗150克、盐6g、姜片4g、生抽5毫升、老抽5毫升、糖3克、料酒10毫升、食用油10毫升。
做法:1、将排骨清洗干净,用生抽、料酒、盐腌制30分钟,然后板栗去壳。
2、用水煮板栗3分钟,再用冷水泡一下,去皮,清洗干净放在碗中以备用。
3、锅中倒入食用油,加入姜片炒排骨,然后捞出,用碟子装好,紧接着预热电压力锅。
4、在电压力锅中加排骨、板栗和水,炖煮20分钟,倒出即可食用,
材料:排骨300g、板栗150克、盐6g、姜片4g、生抽5毫升、老抽5毫升、糖3克、料酒10毫升、食用油10毫升。
做法:1、将排骨清洗干净,用生抽、料酒、盐腌制30分钟,然后板栗去壳。
2、用水煮板栗3分钟,再用冷水泡一下,去皮,清洗干净放在碗中以备用。
3、锅中倒入食用油,加入姜片炒排骨,然后捞出,用碟子装好,紧接着预热电压力锅。
4、在电压力锅中加排骨、板栗和水,炖煮20分钟,倒出即可食用,