鲫鱼 2条 、 小米辣 5个 、 青椒 6个 、 生姜 一小块 、 山奈 适量 、 小葱 少许 、 香菜 少许 、 盐 适量 、 味精 适量
烹饪步骤
步骤1/6
将生姜剁碎，青椒，小米辣切成小块。
步骤2/6
将菜籽油或者混合油倒少许在锅中加热，然后加入适量的水。加水的时候注意油会溅起。
步骤3/6
加入生姜，青椒，小米辣，山奈在锅中，煮到水开就好。
步骤4/6
加入鲫鱼，煮十几分钟，汤颜色变白就行。
步骤5/6
最后加入香菜，小葱和味精煮两到三分钟，起锅之前加入盐。关火闷两分钟。
步骤 6出锅
