牛蹄筋没有高压锅怎么做（没有高压锅怎么做牛蹄筋软烂）

1/6 买回来的牛蹄筋先用水冲洗干净（我买了三斤，但我锅小，只能炖得开一斤半）

2/6 锅里烧水，将洗干净的牛蹄筋凉水下锅，焯水

3/6 将煮过水的牛蹄筋入电饭煲里加水没过牛蹄筋，然后加入所有的辅料

4/6 家里的卤肉料，全部加入炖煮锅中，盖上电饭煲，煮3个小时

5/6 3个小时后，牛蹄筋出炉了

6/6 切碎就可以吃了

可以放砂锅，或者不锈钢，钢种锅里炖，大火烧开，转小火慢炖两小时即可。