10斤蒜用多少糖和水（十斤蒜用多少醋和糖和盐）

10斤蒜用800克糖和1100ml水。糖蒜一般腌制一个星期左右就可以食用了。但是为了味道更佳,可以增加腌制的时间。腌制糖蒜一般是用醋和糖,但要注意的是醋的颜色直接影响糖蒜的颜色,糖也要控制好量。

腌大蒜头10斤，要放入750克白糖调味。在调料中，白糖的比例一般是7：3，即700克白糖和300克盐。也可以根据自己的口味及喜好，增减白糖比例。