炒馍丁的做法很简单：
1.先准备好所需食材，包括馍丁、葱、蒜、胡椒粉、盐等。
2.将馍丁放入锅中，加热至八成熟，然后放入葱、蒜和胡椒粉，翻炒几分钟。
3.加入适量盐，继续翻炒至馍丁呈金黄色即可。
1.食材都准备好。
2.鸡蛋液倒入馍丁中搅拌均匀。
3.炒锅加油烧热，倒入配菜炒一分钟调味，盐，味极鲜，花椒粉。
也可以按照以下步骤制作
步骤1 准备两颗鸡蛋，可以视馒头的情况而定
步骤2
馒头切丁
步骤3
鸡蛋打碎倒馒头丁里面，加一些盐，不要直接把鸡蛋放进去，容易攉不开
步骤4
菠菜切碎
步骤5
热锅放油，先放些葱花，炒出香味放进馒头丁，看着馒头丁微微发黄倒入菠菜，放一点鸡精，加少量盐，放味达美或者酱油。菠菜变软之后出锅
烹饪技巧
1.不可先放菠菜，菠菜很容易熟，放的太早就会炒的很烂。
2.放味达美或者酱油是因为馒头丁加鸡蛋有点发甜，稍微放些酱料，味道会更鲜美。
