材料：花生300g，芋头丁2量杯，红豆1量杯，糖2/3量杯，筒骨一根，盐1小匙
1.将花生洗净再加水净泡一夜;红豆洗净浸泡2-3小时备用。筒骨焯水。
2.取一汤锅放入筒骨煮一小时，放入作法1的花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。
3.取一汤锅，另放入作法1的红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时，时间到再开中小火煮至烂为止。
4.将芋头丁与作法1、2材料一起煮6-8分钟煮至芋头熟透，加入糖、盐煮至溶解后即可。
1
姜切丝，葱切末待用。
2
生米洗净待用。
3
从筒骨上撇下肉块，剁碎待用。
4
筒骨入锅，加入适量的清水（最好没过筒骨面多一点的量）。加入3勺盐和料酒，大火熬煮20分钟。
5
带筒骨熬煮好关火，用冷水浇在压力锅面上，给压力锅快速降温。
6
降温好了的压力锅可以开盖，加入洗好的生米。
7
中火熬煮10分钟左右。
8
带生米煮开
9
生米煮开后立马加入切好的姜丝和肉末。
10
在加入生抽和两滴老抽，上色。搅拌均匀。
11
小火慢煮两分钟，
12
出锅后洒上葱末
