蜜汁毛薯是一道简单而美味的家常菜。首先将毛薯洗净切片,放入开水中煮熟后捞出备用。
然后将适量的蜜糖和水放入锅中煮沸,加入少许盐和胡椒粉调味。
将煮熟的毛薯放入锅中翻炒均匀,使其均匀裹上蜜汁。
最后撒上适量的白芝麻点缀,并继续炒至蜜汁浓稠即可。这道蜜汁毛薯色泽金黄,外酥里嫩,甜而不腻,香气扑鼻,是一道适合全家人品尝的美味佳肴。
做法
1、把红薯削成枣核形,放入盆中,加入白糖腌制2―3小时。
2、取锅上火,倒入红薯、蜂蜜、桂花酱、白糖和水,先用旺火烧开,再用小火慢炖至熟,待汤汁浓稠,捞出装盘即可。
蜜汁毛薯是一道简单而美味的家常菜。首先将毛薯洗净切片,放入开水中煮熟后捞出备用。
然后将适量的蜜糖和水放入锅中煮沸,加入少许盐和胡椒粉调味。
将煮熟的毛薯放入锅中翻炒均匀,使其均匀裹上蜜汁。
最后撒上适量的白芝麻点缀,并继续炒至蜜汁浓稠即可。这道蜜汁毛薯色泽金黄,外酥里嫩,甜而不腻,香气扑鼻,是一道适合全家人品尝的美味佳肴。
做法
1、把红薯削成枣核形,放入盆中,加入白糖腌制2―3小时。
2、取锅上火,倒入红薯、蜂蜜、桂花酱、白糖和水,先用旺火烧开,再用小火慢炖至熟,待汤汁浓稠,捞出装盘即可。