红薯切开白色的汁黏手怎么办（红薯切开之后冒白汁是什么问题）

红薯切开的白色汁液很粘手，不要紧，因为那样的白色汁液是红薯的糖分，体现红薯里边又有淀粉又有糖份，只有非常甜的时候才会粘手，说明红薯的品质很好