哪些牛奶不可以煮（牛奶为什么不能直接煮）

酸奶不能加热，那样会破坏里面的益生菌。巴氏鲜奶不能够加热。牛奶不适宜进行过度加热或煮沸的主要原因是高温处理可能会导致牛奶中的营养成分损失，同时也会改变其质地和口感。