五香油酥豆的做法（东北油酥豆的做法和配方）

五香油酥豆做法

食材：蚕豆250克、食用油20克、椒盐3克、芝麻3克

做法：1、蚕豆放入沸水中煮10分钟，捞出

2、锅中倒油，冷油下入蚕豆，中火慢炸至蚕豆膨胀，捞出，油温升至8成热时，再放入蚕豆，复炸至金黄，捞出

3、最后撒上椒盐、芝麻，拌匀即可。