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猪蹄面怎么做(猪蹄面条的做法大全)

猪蹄面怎么做(猪蹄面条的做法大全)

更新时间:2024-04-06 10:04:31

猪蹄面怎么做

主料

面条60克,卤猪蹄适量

辅料

生菜少许,胡萝卜少许,葱花少许

调料

油少许,盐少许

1. 准备好食材

2. 面条放入开水锅中煮熟大约六分钟左右。

3. 等面条煮得差不多时放入猪蹄(因熟食煮熟即可)和胡萝卜花片煮一两分钟,调点盐。

4. 面条煮熟后先捞出来装入大碗中(稍微摆得好看点更养眼有食欲)洒上葱花。

5. 锅中汤放入生菜烫熟最多一分钟即可,滴上几滴油,青菜翠绿好看。

6. 将生菜捞出来装碗,汤也倒入碗中就完成了。

猪脚面

主料

猪脚汤

适量

干面条

50g

青菜

2根

辅料

适量

适量

十三香

适量

芝麻油

适量

步骤

1.将猪脚汤表层刮到一边,舀适量放入锅里烧开。

2.烧开后下入面条。

3.青菜切断,下入锅里。

4.捞出,加入盐十三香醋芝麻油。

5.爱吃辣的,可以加入油泼辣子或者老干妈。

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