泡菜发酵专用菌粉怎么用（泡菜用的菌粉的正确使用方法）

一般而言，泡菜发酵菌粉的使用方法为：将适量的粉末放在开水中搅拌均匀溶解，然后加入已经凉却的蔬菜、调料等，将其充分拌匀并压实，用保鲜袋封好，再放置于比较暖和、通风干燥且不受阳光直射的地方静置3~5天。