1.
圆青椒炒火腿：准备圆青椒500克切成片，火腿150克切成片，锅中放入食用油15毫升，然后再放入火腿150克，煸炒两分钟，接着放入圆青椒500克，加入生抽15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，用小火翻炒五分钟即可。
2.
圆青椒炒肉：准备圆青椒500克切成丝，肉丝150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉丝150克，煸炒至变色，然后再放入圆青椒500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，小火翻炒十分钟即可。
3.
圆青椒炒鸡蛋：准备圆青椒500克切成块，鸡蛋150克打入到碗中，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡蛋150克，炒至定型，然后再放入圆青椒500克，加入蚝油15毫升，生抽15毫升，食用盐15克，用小火翻炒十分钟即可。
