饺子怎样才是煮熟了（饺子怎么煮才能确定熟）

水饺浮起来就熟透了。也可以挑选几个出来放入盘中品尝，判断饺子到底有没有熟。煮饺子的时候要注意时间不能过长，以免将饺子皮煮破，点水则是过去留下来的控制温度的老办法，但并不好控制，建议用火候的大小和锅盖的开合开控制温度。

在家里煮饺子，先把水烧开，水里放少许盐，这样饺子不会黏连，水开了把饺子分别放进锅里，大火煮开用勺子多搅动，可以再放凉水煮，等饺子全部浮在上面，说明饺子熟了，可以捞出来吃了！