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羊肉面片汤面最好吃的做法(羊肉面片汤的正宗做法视频)

羊肉面片汤面最好吃的做法(羊肉面片汤的正宗做法视频)

更新时间:2024-04-19 05:55:11

羊肉面片汤面最好吃的做法

主料 3种

羊肉片100g,

白菜150g,

面条150g,

辅料 2种

葱适量,

香菜适量,

调料 2种

油适量,

盐适量,

烹饪步骤 7步

步骤1

白菜切丝,

步骤2

香菜切段,

步骤3

准备羊肉片,

步骤4

锅烧热,倒油,葱炝锅,放白菜、酱油煸炒,加适量的清水,

步骤5

水开后,放面条,

步骤6

煮两开后放羊肉片,

步骤7

羊肉片熟后放盐、香菜搅拌均匀即可。

羊肉面片汤面最好吃做法如下:

食材

面粉适量,盐适量,番茄适量,香菇适量,土豆适量,小红椒适量,姜适量,蒜适量,牛肉适量

1/先来和面团,面粉加入适量盐和水,用筷子边到边搅,成絮状就可以了,揉成面团让它醒十多分钟。

2/番茄,香菇,土豆切成小粒,小红椒,姜蒜捣碎。

3/锅中热油倒入小红椒(怕辣可不放),姜蒜炒出香味,在倒入羊肉片翻炒。

4/在加入土豆,香菇,番茄翻炒,快速翻炒至番茄软化。

5/加入盐,生抽入味,倒入适量白开水或骨汤煮开。

6/面团取出揉几下,揉成圆条形或长方形条形。也可以擀得很薄之后,用刀竖着划成条后,再横着划成片状。

7/大概面片浮起就已经熟透了,加入鸡精,十三香调料味,剩起撒入香菜就可以开动了。喜辣的朋友可以加点辣椒油或老干妈来吃。

8.美味又好吃的羊肉面片汤回民的做法完成开吃了。

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