羊肉白菜炝锅面（羊肉白菜炝锅面正宗做法）

食材：羊肉片150g、面条100g、油适量、盐适量、姜5g、青菜适量、五香粉0.5g。

做法

1、冷冻的羊肉片，解冻放置。

2、锅中放少许油，把姜末炒香。

3、倒入羊肉片。

4、翻炒至变色后加入盐和少许的五香粉。

5、翻炒均匀，加开水炝锅，下入面条。

6、面条煮熟后放入青菜。

7、青菜煮熟，备用。

8、放入香葱碎关火，即可食用。