一牛排如果没有厨房纸巾，要去除血水的话，我们也可以用质地比较好的餐巾纸，尤其有些餐巾纸遇水不会断，效果非常的好，我们可以用它来擦拭牛排上面的血水，同样也能达到厨房纸巾的效果，如果实在没有的话，也可以用一些医用砂布进行擦拭。
纸巾可以代替：
1、一般情况买厨房用纸即可，卫生、吸油吸水性较好、是不容易掉纸屑；
2、吸水纸的主要成分是纤维素，纤维素是天然有机高分子化合物，纸张中的纤维素交错呈网状；
3、其间有很多的空隙，这些空隙可以含住水分，这也是所谓的毛细效应，归根结底是因为张力的缘故；
4、一种特殊的卫生材料，主要用于卫生巾、纸尿裤、美容用吸水面膜；
5、吸水纸是由纯木浆纸或湿强卫生纸，高分子吸水树脂，胶粉，绒毛浆等
