1. 牛肉切成片后加入适量姜丝。
2. 加入适量料酒。
3. 加入适量生抽。
4. 加入适量食用油和一勺淀粉。
5. 然后用手抓匀腌制五分钟。
6. 番茄洗净切大块。
7. 锅中热油后把牛肉倒入翻炒。
8. 牛肉炒熟后盛出来。
9. 锅中热油爆香蒜米,把番茄倒入翻炒。
10. 加入适量白砂糖。
11. 加入适量盐。
12. 加入适量开水,把番茄煮至软。
13. 把之前炒好的牛肉倒回锅中。
14. 加入适量生抽。
15. 最后加适量葱花即可。
1. 牛肉切成片后加入适量姜丝。
2. 加入适量料酒。
3. 加入适量生抽。
4. 加入适量食用油和一勺淀粉。
5. 然后用手抓匀腌制五分钟。
6. 番茄洗净切大块。
7. 锅中热油后把牛肉倒入翻炒。
8. 牛肉炒熟后盛出来。
9. 锅中热油爆香蒜米,把番茄倒入翻炒。
10. 加入适量白砂糖。
11. 加入适量盐。
12. 加入适量开水,把番茄煮至软。
13. 把之前炒好的牛肉倒回锅中。
14. 加入适量生抽。
15. 最后加适量葱花即可。