半毛半蛋什么意思

半毛半蛋是已经经过几天时间的孵化，胎胎已经成形，能看出鸡的头、翅膀等形状，甚至带有羽毛。半毛蛋还有一种称呼叫“活珠子”，是南京的特色小吃。