食材明细:花甲500克、鸡蛋1个、面粉70克、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量、油适量、盐适量文蛤饼的做法步骤
1准备好鸡蛋,面粉。花甲让买主剖开,取出文蛤肉,
2花甲用清水飘净,放入大碗,磕个鸡蛋。
3放适量面粉,葱花,
4放盐,料酒,胡椒粉。
5搅拌均匀.
6锅里油热,放1调羹文蛤糊,中火慢煎.
7两面煎透即可。
食材明细:花甲500克、鸡蛋1个、面粉70克、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量、油适量、盐适量文蛤饼的做法步骤
1准备好鸡蛋,面粉。花甲让买主剖开,取出文蛤肉,
2花甲用清水飘净,放入大碗,磕个鸡蛋。
3放适量面粉,葱花,
4放盐,料酒,胡椒粉。
5搅拌均匀.
6锅里油热,放1调羹文蛤糊,中火慢煎.
7两面煎透即可。