主料
蛤蜊肉50g 鸡蛋2个
辅料
油2勺 盐1勺
芝麻油5滴 白胡椒粉适量
鸡精少许
蛤蜊煎蛋饼的做法步骤
1. 把蛋打开，干蛤蜊泡水。
2. 把蛋打散，加入盐，味精，胡椒粉，滴入少许芝麻油
3. 少许蛋液裹着蛤蜊仁，下锅入油翻炒
4. 入蛋液，倒入炒好的蛤蜊，两面翻炒
5. 出锅
主料鸡蛋2个花蛤肉150克辅料油适量盐适量白砂糖适量白胡椒粉少许小葱适量 步骤花蛤煎蛋的做法步骤11.新鲜花蛤焯烫后，去壳，取肉，沥干水备用。
花蛤煎蛋的做法步骤22.把鸡蛋外壳也清洗一下。
花蛤煎蛋的做法步骤33.接着把花蛤肉放入小碗中，加入小葱末。
花蛤煎蛋的做法步骤44.打入鸡蛋花蛤煎蛋的做法步骤55.放入适量的盐，糖。
花蛤煎蛋的做法步骤66.少许的白胡椒粉。
花蛤煎蛋的做法步骤77.搅拌均匀。
花蛤煎蛋的做法步骤88.热锅热油，把蛋液倒入。
花蛤煎蛋的做法步骤99.一面煎黄后，翻至另一面再煎。
花蛤煎蛋的做法步骤1010.两面均匀煎至金黄色。
花蛤煎蛋的做法步骤1111.煎好后，取出放在砧板上切件。花蛤煎蛋的做法步骤1212.码入盘中，可以吃喽~
