泡泡油糕的做法如下
1.锅内加入800克水，烧开后加入熟猪油，搅匀后加入面粉，用小火加热，将油、面用勺子搅匀，面烫透后取出，放案板上晾凉，加凉开水250克，分数次加入面中，反复揉搓至均匀，饧放。
2.白糖、黄桂酱、玫瑰酱、核桃仁、熟面粉混合搅拌均匀成馅。
3.烫面团分成小剂，按成皮，包入糖馅，收口后按成扁圆形。
4.平底锅放入花生油烧热，放入糕坯，待油糕冒出气泡时，推至锅边，炸2-3分钟熟透即成。
1. 泡泡油糕的做法很简单。
2. 泡泡油糕的主要原料是面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和泡打粉，将这些材料混合搅拌均匀，然后放入热油中炸至金黄色即可。
3. 如果想要增加口感和营养价值，可以在面糊中加入一些水果或坚果碎片，也可以在炸好的油糕上撒上一些糖粉或蜂蜜。
此外，泡泡油糕也可以用不同的形状和大小制作，增加趣味性和美观度。
