青稞面粉能做成面条吗（青稞面怎么和面才能做成面条）

用料面粉200克青稞熟粉70克水200克酵母1TSP+1/4TSP做法1面粉和青稞粉混合，酵母溶于水2用水和面粉，成面团3常温发酵1个小时4排气，分成50克一小剂5搓圆，稍压扁，用剪刀在表层中间剪出十字形，用玉米叶垫在下面防粘锅6放入蒸锅后，二次发酵20分钟，开火，大火二十分钟即，关火焖五分钟揭盖