莲蓬可不可以生吃（莲蓬生吃的正确方法）

可以直接生吃的，直接生吃的莲蓬中含有的营养物质可以被人体很好的吸收利用，在平时生活中的话食用之后可以很好的被人体吸收其中含有的营养物质，起到很好的提高人体抵抗力的作用，在平时生活中的话可以将新鲜采摘的莲蓬去皮之后直接食用，这样的莲蓬的食用口感清甜脆爽，可以起到很好的消暑下火的作用