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银龙鱼怎么煮最好吃(银龙鱼怎么做比较好吃)

银龙鱼怎么煮最好吃(银龙鱼怎么做比较好吃)

更新时间:2024-04-06 19:27:30

银龙鱼怎么煮最好吃

材料

小龙虾10只,银龙鱼10条,鸽蛋10只,苦瓜、海蜇头、老葱、生姜、黄酒、泰式香辣酱、泰式鸡酱、白糖、盐、味精各适量

做法

1、将银龙鱼去骨取肉,打荔枝花刀。小龙虾去头留尾,入油锅炸熟。

2、鱼肉拍粉,入油锅炸熟。

3、海蜇头泡去盐味,炒熟,拼成牡丹花形。

4、将苦瓜去心,雕成龙头形状,与炸好的鱼肉、小龙虾尾拼摆成龙虾形,与鸽蛋分别装盘即成。

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