排骨煲冬瓜汤 可以加马蹄一起煲吗（马蹄冬瓜排骨汤的功效与作用）

不推荐加入马蹄。本来冬瓜就回甜，加入马蹄的话，会甜过头的。另外马蹄到最后还是没有排骨和冬瓜的入口即化的软嫩口感，吃上去不搭。 另外选冬瓜要选青皮的避免微酸，白皮冬瓜口感有一点酸。