螺蛳粉粉煮段就是熟了吗（螺蛳粉是煮着吃还是泡着吃的）

这种煮断了的是熟了，但是这煮的有些点过头了 。

如今螺蛳粉可以由不同的粉来煮，个人觉得粉丝好嗦，注意是觉得已嚼，还有河粉、珍珠粉、宽粉、细粉，以及红薯粉，其中需要煮久一点的粉莫过于红薯粉了，不过也只需将它煮至透明就可以食用了，煮断的话会易断，不好嗦，口感也是粉粉的。