延边八爪鱼是什么（延边八爪鱼为什么叫八爪鱼）

延边八爪鱼是一种生活在东亚地区的淡水鱼类，属于鳐形目。它的体型小巧，身长约为10-15厘米，具有八条长长的触角，因此得名。八爪鱼的身体呈扁平状，呈灰褐色或淡黄色，背部有暗色斑纹。它属于底栖鱼类，主要栖息在江河湖泊等淡水环境中。八爪鱼是杂食性动物，以小型无脊椎动物和底栖生物为食，同时也是其他大型鱼类和鸟类的猎物。它具有良好的生存能力和繁殖能力，是东亚地区水生生态系统中重要的一环。

延边八爪鱼就是章鱼，主要是进口自朝鲜和俄罗斯