当前位置:首页>维修大全>综合>

金银鲍贝鱼最简单的做法(冻金银鲍贝家常做法大全)

金银鲍贝鱼最简单的做法(冻金银鲍贝家常做法大全)

更新时间:2024-04-07 21:05:37

金银鲍贝鱼最简单的做法

食材:

青椒1个;金银鲍贝1个;胡萝卜1根;橄榄油适量;盐少许;葱适量;姜适量;料酒适量;蚝油适量;六月鲜轻盐酱油适量。

做法:

金银鲍贝买回来的是冷冻食品,解冻后,切片。

锅中加入适量的水,水开下入切好的金银鲍贝片焯水,也可以不焯水,感觉焯水口感更好一些。

青椒在淡盐水中浸泡10分钟,反复清洗干净,切块。胡萝卜去皮洗净切片。

炒锅加入适量的橄榄油,爆香葱姜,下入胡萝卜翻炒均匀。

炒至胡萝卜变色,下入青椒翻炒。

最后下入金银鲍贝片,烹入少许的料酒,翻炒均匀,再加少许水翻炒,既保持食材的脆嫩,又保持食材的鲜艳。

加入少许盐、少许六月鲜轻盐酱油、少许蚝油调味,翻炒一下出锅装盘。

更多栏目