三级好!首先三级菜籽油价格要高于一级菜籽油。其次菜籽油一级的精炼程度较高,经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程;菜籽油三级的精炼程度较低,再一个呢三级菜籽油精选本地菜籽,对原料品质要求更高,成本也高。