不需要炒熟,因为肉包子是要加热蒸熟的,如果炒熟了再去蒸就会破坏肉的原味,但是包肉前一定要用清水把肉洗干净再包
一般是不用的
因为在蒸的时候,高温下,包子里面的肉很容易熟。但要要将肉切碎些,才会更快熟。在做肉馅时,要顺时针搅拌,这样才会有劲道。如果喜欢吃嫩一些的,在拌的过程中,可以加点温的开水,很容易被肉吸收,吃起来口感也更好。
不需要炒熟,因为肉包子是要加热蒸熟的,如果炒熟了再去蒸就会破坏肉的原味,但是包肉前一定要用清水把肉洗干净再包
一般是不用的
因为在蒸的时候,高温下,包子里面的肉很容易熟。但要要将肉切碎些,才会更快熟。在做肉馅时,要顺时针搅拌,这样才会有劲道。如果喜欢吃嫩一些的,在拌的过程中,可以加点温的开水,很容易被肉吸收,吃起来口感也更好。