食材:大米80克,枸杞5克,红豆30克,冰糖10克,花生40克,红枣6颗
做法:
1、大米洗净,在清水中浸泡半小时。红豆花生在清水中浸泡2小时,红枣对半切开备用。
2、锅中放入适量清水烧开,放入大米、花生、红豆、红枣。煮开后转小火熬煮半小时,期间切记要不定时搅拌,以防止糊锅。
3、放入冰糖、枸杞,继续熬煮10分钟后,即可享用。
红枣枸杞花生粥的做法:
一、用料
大米200g、花生50克、枣(鲜)5颗、枸杞10克
二、做法
1、大米,红枣,枸杞 花生淘洗干净.
2、加适量水放进电压力锅.
3、定时,比煮粥时间长点,这样能充分煮烂花生.
4、时间到后打开盛出就可以了.
三、营养价值
常吃枸杞可以起到美白养颜的功效。 枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。