“biang”这个字最初是由中国陕西籍书法家王羲之发明的。他为了形容面条的厚重和丰富,于是创造了这个象形文字,并将其用于他的书法作品中。后来,这个字逐渐流传开来,成为了一种特殊的文化符号。因此,可以说“biang”这个字是由陕西籍人发明的。
是陕西关中地区。
因为制作过程中有这个声音,所以而得此名,是用麦子磨成的面粉,手工拉成长宽厚的面条,在淋上烧热的植物油就可以吃。
“biang”这个字最初是由中国陕西籍书法家王羲之发明的。他为了形容面条的厚重和丰富,于是创造了这个象形文字,并将其用于他的书法作品中。后来,这个字逐渐流传开来,成为了一种特殊的文化符号。因此,可以说“biang”这个字是由陕西籍人发明的。
是陕西关中地区。
因为制作过程中有这个声音,所以而得此名,是用麦子磨成的面粉,手工拉成长宽厚的面条,在淋上烧热的植物油就可以吃。