粘豆包一定要泡一夜吗（粘豆包冷冻以后怎么回软）

不一定

粘豆包的糯米要泡4~5个小时。糯米清洗干净，浸泡4个小时之后，取两粒糯米放在两手之间指推开，很好推开则表示糯米浸泡好了；若还是很硬，需加长浸泡时间。