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橘子怎么切(橘子怎么切既简单又方便)

橘子怎么切(橘子怎么切既简单又方便)

更新时间:2024-04-05 18:57:08

橘子怎么切

步骤 1:切除柑橘的两端。请先将两端切除,露出果肉。

步骤 2:开始去皮。将水果的一个切口朝上立着,用尖锐的主厨刀或日式三德刀小心地削去果皮,并沿着水果的轮廓切除所有的衬皮,同时尽量避免切到果肉。

步骤 3:重复动作。以同样的方法继续将整个水果的果皮和衬皮去除干净。

步骤 4:适度修整。去皮后,请再次检查并切除所有剩余的衬皮。

步骤 5:沿着薄膜切片。手持水果,下面放置一个料理盆,用刀沿着柑橘瓣的薄膜的侧边划一刀,让果肉与薄膜分离。

步骤 6:沿着果肉的另一侧入刀。将果肉与柑橘瓣另一边的薄膜分离,果瓣即可掉入下方的料理盆中。

步骤 7:重复动作。继续沿着每个果瓣的两侧切割,直至取下所有的果肉。

步骤 8:挤出果汁。用手或是马铃薯压泥器捏挤剩下的薄膜,以榨出残留的果汁。请将果肉连同果汁一起存放于密封容器中。

步骤 9:沥干并取用。在使用柑橘果肉前,请沥干果汁。果汁可以留作他用,如拌入酱汁中或是当作饮料饮用。可以根据喜好将柑橘果肉切成小块。

1、用刀将橙子的头部和尾部切下来,切片的大小可以根据橙子的大小而定;

2、把中间的橙子再等分切成两半;

3、取刚切开的其中一半,将勺子插入橙肉和橙皮之间,沿着橙子的弧度把橙肉和橙皮分开;

4、挖出橙肉,将橙碗放在一边;

5、将橙肉切成四小块,根据橙子的大小或个人喜好而定,也可以切成8块,把一开始切下的橙片放回到橙皮圈内,形成一个容器状;

6、放入橙碗中。

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