给八个月的小宝宝吃核桃一般是吃熟的是比较好的,可以好消化,生的核桃虽然营养价值高,但不适合婴儿期,要到儿童期吃比较好,核桃虽好但也是油性的吃太多了不好。也可以给宝宝打成核桃粉来喝的,这样比较容易吸收,希望可以对你有所帮助。